Unmittelbar nach der Preisverleihung auf der Medal Plaza traf die Deutsche Meisterin mit ihrer Familie und ihren Betreuern überraschend im italienischen Restaurant des Organisationskomitees Antholz ein, wo sie die Umarmung und die Glückwünsche ihrer Südtiroler Freunde entgegennahm. Verköstigt wurde Dahlmeier mit einem Aperitif aus Speck, Stilfser Käse, Pizza, Oliven, Parmesankäse, getrockneten Tomaten sowie traditionellem Schüttelbrot. Anschließend verwöhnte unser Chefkoch Karl Telfser Laura mit herrlicher Pasta und zum Anschluss mit einer Dessert-Variation (Tiramisu, Apfelstrudel und Kaiserschmarrn) von Stabinger. Begleitet wurde das hervorragende Abendessen von Bortolmiol Prosecco, Hofstaetter Lagrein und dem unvermeidlichen Julius Meinl Kaffee.

Ein unvergessliches Abendessen für eine strahlende Laura Dahlmeier, verwöhnt von den Mitarbeitern des Antholz House, die sich wieder einmal einen Namen machten!